Expertos de la empresa estadounidense HVMN (Human), con sede en San Francisco, afirman haber creado una bebida con «el cuarto macronutriente» que no contiene grasas pero proporciona grandes cantidades de energía. «No es una grasa, no es una proteína, no es un carbohidrato pero tu cuerpo obtiene combustible», declaró el cofundador y ceo de la empresa, Geoff Woo.
La innovadora bebida denominada Keton (cetona, en español) es capaz de proporcionar mayores capacidades, energía y facilitar una mayor concentración. Para desarrollar este producto, los investigadores de HVMN realizaron varias investigaciones científicas conjuntas con sus colegas de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido.
