Una investigación realizada por la Queen Mary University of London, que abarcó a más de 8.000 personas en el Reino Unido, asegura que el café no resulta tan malo para el corazón y las arterias como se suele pensar. Los hallazgos fueron presentados en la Conferencia Anual de la Sociedad Cardiovascular Británica celebrada en Mánchester.
Algunas investigaciones anteriores señalaban que el café aumenta la rigidez de las arterias, lo que incrementa la carga de trabajo para el corazón, y las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Sin embargo, el nuevo estudio, liderado por el profesor Steffen Petersen, ha mostrado que incluso entre las personas que tomaban hasta 25 tazas diarias, esto no ha sido asociado con el endurecimiento de las arterias, reporta EurekAlert.
